Disfrute de esta excursión de un día completo para descubrir los productos típicos de Emilia Romaña. Visite una fábrica de queso, huela el sabor del jamón de Parma y disfrute también de una deliciosa degustación de comida y vino local. La región de Emilia-Romaña es reconocida como uno de los principales destinos culinarios de Italia, y en este recorrido para grupos pequeños desde Parma, descubrirás algunos de sus lugares más deliciosos. Primero, llegarás a una fábrica de Parmigiano Reggiano donde aprenderás cómo se hace el famoso queso. Al final de la visita, se ofrecerá una degustación de tres tipos diferentes de parmigiano reggiano con vino tinto local y otros productos típicos. Desde aquí llegaremos a la fábrica de jamón de Parma. El guía presentará la visita hablando brevemente sobre la historia y visitando la «fase fría», donde se procesan las carnes frescas. Tendrás la oportunidad de ver las fases de producción de este famoso tipo de embutidos. Después, llegaremos a una famosa bodega que produce vino blanco y tinto de esta zona. Será posible pasear por el viñedo y luego entrar en las bodegas, donde los expertos explicarán el proceso de elaboración del vino hasta el embotellado. Al final de la visita, habrá una degustación de tres tipos diferentes de vinos blancos y tintos.