¡Este recorrido por el aceite de oliva tiene que ver con la degustación de aceite de oliva y frutas! Nuestro recorrido privado por el aceite de oliva en Chania comienza con un paseo por nuestros exuberantes valles agrícolas y de aceite de oliva. Llegamos a un punto elevado para comprender la escala de la vegetación, la producción y el cultivo agrícola de Chania.
Después de una parada en un lugar con una vista impecable donde nos llevaremos fotos de recuerdo inolvidables, nos subimos a un olivar privado. Esta sesión nos permite comprender mejor las variedades de aceite de oliva en Creta, los grados de aceite de oliva producidos en Chania y la importancia de los métodos de cultivo en la horticultura moderna. Se nos entregará aceite de oliva orgánico fresco de forma gratuita, del olivar específico para que lo llevemos a casa para la degustación de aceitunas.
Un agricultor local experimentado y profesional nos revelará los secretos de los olivos y los métodos de cultivo, riego e injerto para producir una mejor cosecha de olivos, de la más alta calidad.
Después de este recorrido, continuamos para visitar un antiguo molino de aceite de oliva, donde empezamos a entender cómo se procesaban las aceitunas hace algunos siglos, por nuestros antepasados cretenses. Se está realizando un recorrido completo por la fábrica de aceite de oliva, a medida que avanzamos para hacer una parada para tomar un almuerzo ligero o un café en un lugar lleno de exuberante vegetación y ríos que pasan a nuestro lado. Esta es una oportunidad perfecta para hablar también sobre la región de Apokoronas y los pueblos de Apokoronas donde se lleva a cabo este recorrido. Nos divierte el entorno auténtico e intacto, hablando de la vida de los granjeros en Creta y de la flora y fauna de Creta.
Luego, visitamos un olivo antiguo, de más de 3000 años, que está lejos de los ojos del visitante, para comprender y admirar la naturaleza en su forma más pura y refinada. Nos asombramos ante la circunferencia del olivo y tomamos algunas fotografías fantásticas.
Al final del recorrido, visitamos una moderna fábrica de aceite de oliva en la región de Chania, donde nuestro guía turístico explica cuidadosamente el método moderno de producción, refinamiento y procesamiento del aceite de oliva. Cerramos este recorrido privado por la naturaleza en Chania con una degustación de aceite de oliva dentro de la fábrica, junto al equipo y la maquinaria de aceite de oliva procesado.