¡Por fin está aquí! Después de casi dos décadas en el turismo, ¡por fin sé lo que quiero hacer! Y quiero compartirlo con ustedes.
Ta-ta-ta-tammmm… ¡He aquí el primer tour de café de la historia de Zagreb! Organizado por The Guidefather©
Entonces, ¿de qué estamos hablando aquí?
Primero, dejemos una cosa clara: ¡el café es lo MEJOR! Si la última afirmación suena mal, busque otro recorrido. Y quizás un juicio mejor. Es broma. ¡¿O lo soy yo?!
Zagreb se encuentra en la encrucijada de tres culturas diferentes de consumo de café. Y para no ofender a ninguno de ellos, adoptamos sus costumbres y las mezclamos en una cultura croata específica de consumo de café. Se podría pensar que no es diferente de, por ejemplo, polaco o griego. En esta gira demostraré lo contrario y que nuestra devoción por el café es única.
Aprenderemos todo sobre el café como planta, bebida, adicción, arte… Seguiremos sus raíces, descubriremos sus senderos históricos y descubriremos cómo llegó aquí. Tostar, preparar cerveza, florecer, extraer, V60, moler, turco, cerveza fría y otras palabras serán nuestro vocabulario durante unas 3 horas. Pero no queremos ser demasiado técnicos. Detrás de todos estos términos hay grandes historias, costumbres e incluso leyendas, y una experiencia única en Zagreb. Te invito a que vengas a descubrirlo conmigo.
Durante el recorrido, obviamente degustaremos bastantes cafés preparados de diversas maneras, por lo que te aconsejo que vengas «descafeinado». No te preocupes, también tenemos bocadillos:)