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Flavors of Oaxaca: Cooking Class with No Set Menu and Local Market Tour
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Sabores de Oaxaca: clase de cocina sin menú fijo y recorrido por el mercado local

Casa Crespo Cooking Class​
9.2 de 10
El precio es de MXN$1,568. por adulto
Ver entradas
Características
  • 4 h 30 min
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Datos generales

Casa Crespo es Oaxaca en su cocina. Allí vive la tradición, donde el chef Oscar Carrizosa, (originario de la región Mixteca) mezcla los ingredientes de las 16 etnias de Oaxaca con la sazón original que heredó de su abuela. Es el lugar perfecto para conocer los sabores y aromas de la comida oaxaqueña en las clases que imparte Oscar.

Oscar, que es muy simpático, también enseña a oler e identificar los aromas que salen de los platos. Presenta opciones de menú y los estudiantes deciden qué les gustaría cocinar. No hay menú fijo. Enseña a cocinar 3 tipos de tortillas, 3 tipos de salsas, una entrada, sopa, mole, postre y bebida. Platos que luchan por permanecer en el paladar y en la memoria de los amantes del buen comer.

Ubicación de la actividad

  • Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Punto de canje/encuentro

  • Casa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Ver disponibilidad

Sabores de Oaxaca: clase de cocina sin menú fijo y recorrido por el mercado local
  • La actividad dura 4 horas y 30 minutos4 h 30 min4 h 30 min
  • Español
Hora de inicio: 10:00
Detalles del precio
MXN$1,568 x 1 adultoMXN$1,568
Total
El precio es de MXN$1,568.
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluye Menú vegetariano aplicable
  • IncluyeIncluyeTour a un mercado local.
  • IncluyeIncluye Opción sin gluten disponible
  • IncluyeIncluye Todos los ingredientes
  • IncluyeIncluye Bebidas de cortesía

Información útil para antes de reservar

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Se admiten animales de asistencia
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto

Itinerario de la actividad

Durante las clases, todos participan activamente. Las clases no están diseñadas para simplemente observar y escuchar. Hay mucho trabajo por hacer: cortar verduras, pelar semillas, freír, sazonar, moler y cantar ... si lo desea. Y nadie lava los platos. También hay opciones vegetarianas para cocinar o platos con restricciones dietéticas especiales. La clase sigue junto con el menú elegido. Las clases se pueden impartir en inglés o español, según la preferencia del grupo.

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESCasa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLECasa Crespo
    • 808 Reforma
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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