Al salir del hotel hacia la antigua carretera de Quinta Grande hasta el mirador de Fajã dos Padres, que alguna vez fue la costa escondida para los jesuitas, admire las montañas eternas y la costa con terrazas cultivadas de frutas y verduras, y deténgase para tomar muchos yates y barcos en verano debido a las aguas cristalinas y tranquilas del mar. Con vistas al antiguo ascensor que alguna vez usaron los lugareños que vivían allí y exploraban el terreno. Contempla la roca que dio nombre al pueblo de Campanario. Abrazando la antigua carretera hacia la costa oeste, donde las plantaciones de plátanos recorren los interminables barrancos, una corta caminata platanera de 10 minutos explicará a los huéspedes sobre esta fruta. Continuando por la ruta del plátano en Calheta, la parte soleada de la isla hasta el pueblo de Prazeres, el faro de Ponta da Pargo, el punto occidental de la isla, majestuosamente rodeado de montañas y playas rocosas,
El descenso de la Fajã da ovelha al precipicio a través de las antiguas carreteras con vistas a las antiguas carreteras, los túneles rocosos y los senderos peatonales, todo se combina de manera hermosa. Una parada en Paul do Mar para pasear por los antiguos senderos de los pescadores, donde aún se pueden ver con detalle las pequeñas casas que alguna vez ocuparon los pescadores. Se puede hacer una parada para tomar un café, un aperitivo o un almuerzo (no incluido en el precio) junto al mar y ver a los surfistas cogiendo las olas altas.
Al salir de este increíble pueblo, a través de los túneles de arquitectura moderna, se llega a la parte sur de la isla hasta la increíble isla de los pajaritos, toda ella bellamente diseñada para ser precisos, trescientas aves exóticas, de diferentes tamaños, colores y razas. Una experiencia que merecerá la pena. Regreso al hotel.