Este recorrido gastronómico le presentará la cocina local de Tirana y la cocina tradicional albanesa. Tirana es una metrópolis urbana llena de contrastes en la que se notan fácilmente las cicatrices del pasado y del presente. Por encima de todo, es la encrucijada de diferentes períodos de la historia moderna de Albania.

Es una ciudad donde el fino y delicado arte de principios del siglo XX se mezcla con las frías formas rectangulares del período comunista. Además, los nuevos edificios modernos están floreciendo. Además, en este recorrido gastronómico y por la ciudad, descubriremos algunas de las partes más interesantes de la ciudad. Todo combinado con muchos sabores locales, historias interesantes y gente amable.

Primera parada para probar a «ritmo» una sopa tradicional albanesa
Después de la recogida, el primer destino del recorrido será uno de los pocos restaurantes de desayuno menos típicos, o «Mengjezore». Es donde tendremos la oportunidad de probar «Pace», una sopa espesa y picante tradicional hecha de cabeza de vaca o médula ósea. Ubicado en el «Mercado de bicicletas», un barrio local muy típico, este restaurante, desde 2004, ha mantenido viva la tradición del «restaurante de desayuno» y Pace.

Segunda parada para probar el café turco tradicional
Al pasar por la parte antigua de la ciudad y acercarnos al centro de la ciudad, veremos la influencia comunista en los edificios y la arquitectura. Es hora de tomar un café y pasaremos por una cafetería local. Será difícil elegir, ya que ofrecen más de 25 tipos diferentes de café de todo el mundo. Por supuesto, si quieres sonar local, opta por el pequeño espresso o el café turco.

Tercera parada: visita al castillo de Tirana y degustación de aceite de oliva
Caminando por el «Pedonale», el bulevar artístico peatonal, visitaremos el Castillo de Tirana. Situado en el centro de Tirana, ha sido un punto administrativo en diferentes sistemas de gobierno. Recientemente renovado, es una de las atracciones más interesantes con tiendas y bares únicos. Un centro único de aceite y productos de oliva.

Cuarta parada en «Blloku», bulevar principal
El recorrido continúa en el bulevar principal de Tirana «Deshmoret e Kombit». Aprenderás más sobre su arquitectura, estilo e historia. Es donde se encuentran Piramida y los edificios más famosos de Tirana. Caminando por la antigua parte comunista de la ciudad, Blloku. Solía ser la zona residencial del antiguo dictador comunista, Enver Hoxha.
Parada rápida para disfrutar de una especialidad muy local de Mase Drink mezclada con helado.

Quinta parada en una comida tradicional albanesa: Grill Stop
Visite un restaurante local donde tendremos la oportunidad de probar una comida local completa a la parrilla. Los albaneses y su cocina tradicional son famosos por tener mucha carne en su menú y ser vegetariano aquí es un trabajo duro 🙂
Será una comida completa en la que podrás probar Fergesa, una especialidad de Tirana, albóndigas, Suxhuk (salchichas de Kosovo) y más, todo combinado con bebidas locales.
Fin del recorrido