Su punto de encuentro turístico es la oficina de turismo de La Chaux-de-Fonds, en la parte inferior de la Torre Espacité. Aquí recibirá un mapa de su recorrido gastronómico y folletos para descubrir la ciudad, así como un pequeño obsequio de bienvenida. Entonces, estará listo para partir. A 2 minutos de la oficina de turismo se encuentra el nuevo mercado cubierto «Hall'titude», en manos de varios productores locales, incluida la Maison du Fromage Chez Sterchi, la mejor refinería de quesos de la región. Podrá disfrutar de un plato de varios quesos deliciosos con una copa de vino, con esta parada sugerida entre las 10:30 a.m. y las 12:30 p.m.

De camino a la siguiente parada, puedes hacer un pequeño desvío por la Rue du Parc 9 bis-ter para admirar las magníficas escaleras de estilo Art Nouveau de estos dos edificios, así como por el Parc de l'Ouest para ver la estatua invertida de Le Chevrolet.

Su segunda parada es el restaurante Union, situado en el edificio del teatro, que alberga uno de los dos teatros «a la italiana» de Suiza (visita guiada bajo petición en Neuchâtel Tourism). L'Union es un restaurante acogedor con un ambiente industrial y elegante especializado en platos de carne. Aquí podrá elegir entre la suculenta hamburguesa clásica con queso o el especial del día y una copa de vino, con un plato vegetariano disponible bajo petición (el restaurante abre de 11:30 a 14:00).

Antes de dirigirte a la siguiente parada, intenta pasar por la sala de exposiciones de urbanismo relojero (Rue Jaquet-Droz 23), donde podrás ver una película de 15 minutos sobre la ciudad. Luego, tómese un par de horas para visitar el famoso Museo Internacional de Relojería, que alberga más de 4000 relojes. Por último, pero no por ello menos importante, también merece una visita el asombroso Ancien Manège.

Su tercera parada es la encantadora tienda y salón de té «Marji's Sweetys», el lugar ideal para los amantes de los dulces (se sugiere hacer esta parada entre las 14:00 y las 17:00). Aquí podrás comprar un delicioso cupcake de tu elección. Su última parada se encuentra en la parte superior de la Torre Espacité. En el restaurante Citérama, disfrutará de un excelente y delicioso café local, mientras admira las magníficas vistas de la ciudad (se sugiere hacer esta parada entre las 14:00 y las 17:00).