El ramen se ha convertido en un plato japonés de fama mundial junto con el sushi. La gyoza es otro plato japonés que ha ido ganando popularidad rápidamente en los últimos años. En Japón, es habitual pedir ramen y gyoza en conjunto en una tienda de ramen. En esta clase práctica de cocina, prepararás ramen y gyoza. El ramen se hace desde cero con fideos de trigo y huesos de pollo y sardinas secas. Hay muchos tipos de ramen, pero en esta clase de cocina, el más estándar es el ramen con salsa de soja. Puedes agregar varios ingredientes a tu gusto o agregar miso a la sopa para hacer ramen de miso. Cuando termines de prepararlo, puedes comer tu propio ramen original que no se puede encontrar en ningún otro lugar del mundo.