Experimente los auténticos sabores de Sicilia con una clase práctica de cocina casera en el corazón de Catania. Bajo la guía de un apasionado chef local, dominarás el arte de preparar pasta fresca, incluyendo ravioles rellenos de pistacho, caserecce y gnocchetti, mientras aprendes los secretos de las recetas tradicionales sicilianas. Descubre cómo maridar tus creaciones con salsas clásicas como la icónica Pasta alla Norma, el aromático pesto trapanés y los ricos sabores del estilo eoliano.

¡La experiencia no se detiene en la pasta! También elaborarás un delicioso postre siciliano, como el “cannolamisù”, un toque creativo del tiramisú hecho con ricotta cremosa, o un cannoli deconstruido. Comience la clase con una degustación de bruschettas gourmet, con aderezos como pera y tomates secados al sol, junto con la versión tradicional a base de tomate.

Después de la sesión de cocina, siéntese a disfrutar de la comida que ha preparado, maridada con vinos locales cuidadosamente seleccionados que realzan los sabores de cada plato. Este viaje culinario inmersivo es perfecto para los amantes de la comida ansiosos por abrazar las tradiciones sicilianas, aprender valiosas técnicas de cocina y saborear la esencia de la vibrante cultura gastronómica de Catania. Si eres un principiante o un cocinero experimentado, esta clase te dejará con nuevas habilidades, recuerdos inolvidables y recetas auténticas para compartir con tus seres queridos.