Nuestros diseñadores turísticos, estudiosos de gastronomía formados en Oxford y ex editores de viajes y ocio, sienten pasión por el poder expresivo de la comida como expresión de las personas, la cultura y el lugar. Este recorrido gastronómico tiene como objetivo ofrecer a los participantes sabores de las amplias y diversas comunidades gastronómicas de Montreal. Dependiendo del día de la semana, podrá degustar especialidades de Portugal, Europa del Este, China, Italia, Quebec y las culturas gastronómicas judías. También explorará los icónicos mercados de alimentos de Montreal desde la perspectiva privilegiada de un chef formado en restaurantes con estrellas Michelin. Aprenderás sobre las múltiples comunidades gastronómicas y los sabores atrevidos que añaden a Montreal. Verás cómo los cocineros y chefs locales compran para sí mismos y para sus restaurantes en carnicerías, queserías, pastelerías artesanales y panaderías.