Durante esta experiencia gastronómica, disfrutará de un menú degustación creado para mostrar los mejores productos de Escocia, acompañado de sesiones de degustación que incluyen The Glenlivet, Caorunn Gin, Innis & Gunn, Johnnie Walker y Talisker.

Los huéspedes estarán rodeados de proyecciones láser digitales de los magníficos paisajes de Escocia, en las que maestros destiladores, cerveceros y chefs hablarán sobre los productos que tienen ante sí.

El menú celebrará lo mejor de los productos escoceses locales. Esto cambiará a lo largo del año para reflejar la disponibilidad estacional e incluirá tanto recetas tradicionales como algunas ideas contemporáneas que mostrarán la diversidad de la despensa de Escocia.

El menú incluye mariscos escoceses, haggis de MacSween, carne de venado, morcilla de Stornoway, queso cheddar de la isla de Mull y miel de brezo local.