Descubrirás la comida y las bebidas de Lyon como un lugareño. Si está interesado en una experiencia auténtica en la que se soliciten todos sus sentidos, ¡ha encontrado el lugar correcto!
Lyon es una de las ciudades más bonitas de Francia. Tiene una historia muy larga que comenzó con los romanos y puede presumir de una variedad de influencias, ya que siempre ha representado un punto comercial entre el sur y el norte, entre Italia y Francia. El evento más famoso de Lyon es el festival de la luz, que es famoso en todo el mundo; también tenemos una feria gastronómica internacional y un concurso gastronómico, cada 2 años en enero, pero es una gran ciudad para visitar y vivir durante todo el año.
La gente de Lyon ama su comida y gastronomía, desde las recetas tradicionales hasta las influencias modernas. La llamaron la «Capital Mundial de la Gastronomía» en 1935, ¡y le mostraremos por qué!
Nuestro recorrido gastronómico le presentará la comida típica de Lyon, así como la cerveza regional, mientras descubre el centro de la ciudad. ¡También aprenderá todos los consejos secretos que pueda desear de su guía local!
Posibles degustaciones:
- Praluline; un pastel dulce, símbolo de la ciudad
- Embutidos y vino; una selección de algunos de los productos locales más famosos
- Degustación de quesos; descubra las peculiares variedades locales de queso, como el St Marcellin y el Cervelle de Canuts
- Quenelle: un plato peculiar, sabroso y abundante, que muestra los orígenes hogareños de la cocina de Lyon
- Chartreuse; tómese una copa de un licor de hierbas típico de la región: descubra su historia y pregúntese por su receta secreta.