Creado hace más de 50 años, el Museo de Arte Culinario Escoffier se encuentra en el lugar de nacimiento de Auguste Escoffier, uno de los más grandes chefs de la gastronomía francesa. Humanista, inventivo y visionario, es considerado un verdadero maestro para los cocineros de hoy y de mañana. Ubicado en el corazón del pueblo de Villeneuve-Loubet, en una casa provenzal del siglo XVIII, el Museo le invita a explorar las habitaciones que alguna vez ocupó. El único museo de arte culinario en Francia, no menos que las salas de exposición de diez repartidas en 300 m² están disponibles para el visitante, recuerdos de mezcla y los objetos personales del gran chef, muebles de cocina de antaño, magníficas esculturas de azúcar y de chocolate o una impresionante colección de menús! Cada año se dedica una exposición temporal a un tema en particular.