Nos divertiremos cocinando pasta fresca desde cero en un contexto único: la granja vinícola familiar del siglo XVII de mi familia, ubicada en los viñedos de Frascati (¡a solo 24 minutos en tren de Roma!). También disfrutaremos de un tour guiado del vino de nuestro viñedo y casa de campo (una especie de museo del vino ahora, no hay vinificación moderna allí) y tendremos una cata de vinos de nuestro nr. ¡3 vinos familiares, junto con el almuerzo que incluirá las variedades de pasta preparadas por usted, los sabrosos aperitivos y los dulces locales! Nos reuniremos en la estación de Frascati e iremos a la granja de mi familia (a solo 5 minutos en coche) para descubrir un lugar especial. ¡Mi equipo familiar y yo, también formado por un chef profesional, le enseñaremos cómo preparar el n. ° 2 de las recetas tradicionales de pasta, incluidos "Ravioli" y "Fettuccine", así como algunos de los secretos de la tradición culinaria local! ¡También te proporcionaré nuestras recetas de pasta! ¡Al final de la experiencia, lo acompañaremos de regreso a la estación de Frascati, para regresar a la estación de Roma Termini!