En España, las tapas son algo más que comida. Son una actividad social y cultural para disfrutar en compañía. Algunos son elaborados platos llenos de comida; otros son platos pequeños de aceitunas o papas fritas. Algunos son calientes; algunos son fríos. En lugar de sentarse en una mesa, la gente suele comer sus tapas de pie en la barra o en mesas pequeñas. Es lógico, porque las tapas son informales y los bares suelen estar llenos. Tu aventura de tapas comienza en la Plaza de la Villa, la antigua plaza principal en el centro de Madrid. Después de una breve introducción a la ciudad y sus credenciales de tapas, nos dirigiremos hacia el Mercado de San Miguel, el primer mercado gourmet de toda España y los lugares culinarios más animados de la ciudad. Mientras camina junto a los puestos y bares de tapas que ofrecen una amplia variedad de delicias, aprenderá sobre la importancia de la cultura de mercado española.

Desde allí nos dirigiremos a la taberna local debajo de la Plaza Mayor, donde comenzaremos con un aperitivo. España es una nación productora de queso bien conocida, que ofrece al mundo delicias con queso como el manchego. Probaremos un delicioso queso español y la famosa tortilla de patata, acompañado de una copa de vermut, por supuesto.

A continuación, nos dirigiremos al palpitante barrio La Latina para explorar sus callejuelas estrechas y su fascinante historia. Esta zona es ultra moderna ahora y popular entre los lugareños por su increíble comida y bebidas. Pararemos en la taberna, donde tendréis la oportunidad de degustar un licor muy local que cualquier amante de Madrid conoce. El Madroño va bien con un poco de carne roja, por lo que degustaremos un chorizo español.

Desde allí, nos dirigiremos de nuevo a la parte más antigua de Madrid, mientras caminamos, seguiremos charlando sobre la historia y la cultura gastronómica de la ciudad. Nuestra siguiente parada gastronómica, justo en el corazón de la Plaza Mayor, es probar el icónico bocadillo de calamares, el famoso sándwich de la ciudad. Para acompañarlo, ¡también probaremos un poco de cerveza local! De vuelta en las calles, tu guía local te enseñará lugares interesantes y alternativas de comida y bebidas para que explores por tu cuenta mientras nos dirigimos a nuestro penúltimo momento gastronómico. Probaremos algunas de las gambas más famosas de Madrid junto con un poco de vino español de la casa, tinto o blanco, tú eliges.

Después caminaremos hacia la Puerta del Sol, uno de los lugares más emblemáticos de Madrid y terminaremos nuestra aventura de tapas con un postre local.