Su visita guiada a Molfetta comenzará desde el símbolo de la ciudad, la catedral de San Corrado, que está dedicada al santo patrón de la ciudad. Construida cerca del puerto en el siglo XII, es una típica construcción románica con la particularidad de haber sido construida con 3 cúpulas en ejes, y con dos campanarios claramente visibles incluso a varios kilómetros de distancia.

Luego, el recorrido continuará por el centro histórico con una visita a la Catedral de Santa Maria Assunta del siglo XVII. Se convirtió en catedral en 1785, ya que la Catedral de San Corrado quedó inadecuada para las necesidades de culto de la creciente población. En su interior se conservan los restos del santo patrón Conrado de Baviera.
En el interior de la iglesia se representa una cruz latina, con un techo de bóveda de cañón que fue pintado al fresco en 1887 por el pintor de Molfolini Michele Romano.

A poca distancia entre las callejuelas del centro histórico, llegarás a la torre de Passari, inicialmente una cañonera que luego se convirtió en una torre de vigilancia. La torre es majestuosa y compacta, y en la base, los muros son macizos y alcanzan un espesor de 5 metros que va decreciendo hasta el cordón. Desde aquí se puede subir hasta la cumbre, desde donde se puede admirar una espectacular vista de 360 grados. En el centro hay tres cañoneras, que están dispuestas en las tres direcciones del horizonte.