Descubre uno de los barrios más auténticos de Roma y pon a prueba tus habilidades culinarias en esta increíble clase de cocina en el gueto judío

Prepárate para ponerte las manos sucias pero deliciosas en esta divertida clase de cocina en el corazón del gueto judío: tómate un descanso de los recorridos por la ciudad y disfruta de una experiencia única durante tu estancia en Roma

Conozca a su anfitrión y chef y aproveche al máximo todos los trucos para preparar el menú perfecto para una cena judeo-romana desde cero: reúnase en la Piazza Mattei, una hermosa plaza en el corazón del gueto judío de Roma; observe la estratificación de la Ciudad Eterna a lo largo de los siglos y mire escaparates al llegar al restaurante para asistir a la clase, respirando el ambiente relajado y glamuroso por el que el gueto es tan famoso en todo el mundo.

¡Tu chef te estará esperando, listo para compartir contigo las mejores recetas y desvelar todos los trucos para preparar una cena maravillosa!

Esta es una clase de cocina activa, pero también puedes decidir simplemente sentarte, relajarte y observar al chef trabajar, mientras bebes una copa de vino.

En la clase activa, aprenderás a hacer pasta casera, a limpiar, preparar y freír verduras de temporada y también a degustar los postres romanos más deliciosos.

No importa la estación que elijas para tu clase aquí, siempre trabajarás con ingredientes frescos y locales.

En una clase de invierno, pelabas alcachofas y las cocinabas para reproducir uno de los mejores platos de la cocina romana, el Carciofi alla Giudia.

En cambio, en una clase de verano, prepararías y freías flores de calabacín u otras deliciosas verduras frescas para hacer el Fritto Romano original.

De postre, prueba una increíble porción de Torta di Ricotta e Visciole, una de las tartas de queso más famosas y famosas, hecha con ingredientes simples pero celestiales (es decir, las viscosiolas son guindas).

¿Buscas una actividad de primera mano auténtica y entretenida en el corazón del gueto judío de Roma? ¡Esta es la experiencia para ti! Sin embargo, no es una clase formal, sino más bien una tarde divertida y sabrosa con tu chef local, ¡preparando tu propia cena judío-romana!

Nota importante: las recetas del restaurante y de la clase de cocina no son kosher