Descubra el Luau de lujo más auténtico de Hawái en el Andaz Maui at Wailea Resort. Una experiencia cultural y culinaria bellamente seleccionada ambientada entre nuestro icónico césped y la costa arenosa de la playa de Mokapu.

Permítanos llevarlo a un viaje histórico en el que nuestros antepasados polinesios llegaron a Maui y se establecieron en nuestra ahupua'a (división de tierras) mientras le damos una visión y vida a nuestros valores hawaianos, que se centran en el amor, la conexión y la kuleana (responsabilidad) con la tierra. Mientras disfruta de nuestra narración interactiva, deléitese con una cena de tres platos servida a mano en su mesa. También estarán disponibles cócteles artesanales personalizados a su gusto para mejorar esta experiencia culinaria.

Festín en Mokapu Menú:

Primer Curso

• 'Ahi Poke: ogo + cebolla kula + espárragos marinos + 'alae sal marina
• Pa'i 'Ai: poi tradicional de waikapu
• Lomi Lomi: salmón ahumado + cebolla kula + helecho pohole + tomate ha'iku
• Ensalada Waipoli Greens: zanahorias otani arcoíris + aderezo de semillas de papaya de rábano kula
• Piña Maui Gold a la parrilla: aderezo li hing mui

Segundo curso

• Pulehu Chicken: 'alae salt + chimichurri hawaiano
• Pua'a Kalua: sal hawaiana ahumada
• Costillas de ternera Kalbi: adobo de hierbas + vinagreta de shisho-limón
• Puré de camote Moloka'i: sal marina + coco
• Arroz jazmín: coco + limoncillo + jengibre

Tercer curso

• Pastel de chocolate Haupia
• Tarta POG
• Pastel invertido de piña