El recorrido comienza a las 06:00 horas, donde lo recogerán de su hotel o residencia y lo trasladarán al Safari Park Hotel. El restaurante Nyama Choma Ranch abre todos los días de 19:00 a 23:00 horas.
La cena se sirve mientras se escucha música de la banda en vivo que toca música local, africana, keniana, swahili y country.
A las 21.00 horas, el espectáculo comenzará hasta las 22.00 horas. (horarios locales). Es un espectáculo de 1 hora. Esencialmente kenianas, tanto en su ambiente como en su cocina, se le ofrecerá una impresionante selección de carnes asadas a la parrilla; muy calientes, presentadas en brochetas y talladas en su mesa; acompañadas de patatas asadas, ensaladas crujientes y sabrosas salsas.
Elija entre un filete keniano de primera calidad, un suculento pollo, un cordero asado tradicionalmente… y deléitese con una variedad de carnes (¡también hay muchas opciones vegetarianas!). Después del espectáculo, puede quedarse otros 30 minutos y luego ser llevado de regreso a su hotel.