Disfrute de lo mejor del casco antiguo de San Sebastián durante el almuerzo. Sal de los caminos trillados y visita los bares de pintxos a los que irías todos los fines de semana si vivieras aquí.

Tenemos buenas noticias: ¡los pintxos no son solo para cenar! Si está buscando los mismos bares clásicos y los mismos bocadillos esenciales que nuestro recorrido nocturno, pero con un horario diferente, está en el lugar correcto. Ya sea que tengas planes para cenar, prefieras explorar el casco antiguo a una hora del día menos concurrida o viajes con niños, tenemos la comida cubierta.

Empezaremos en un bar que ha sido uno de los favoritos locales desde la década de 1970. Aquí probarás una selección de los mejores mejillones de la ciudad con sidra vasca seca. ¡Domina el proceso de verter sidra desde una altura directamente en tu vaso y aprende todo sobre el fenómeno cultural del «TXOTX»! Esta parada tradicional será tu primera introducción a lo que realmente significa salir de pintxos en San Sebastián.

A continuación, te sumergirás en el fascinante mundo del manjar más famoso de España: el jamón ibérico curado. Te presentaremos una joya familiar repleta de productos gourmet vascos y españoles. Prueba dos de los jamones curados más famosos (y más caros) elegidos especialmente por nuestro amigo Sylvain. Cuando nos vayamos, ya habrás comprendido las diferencias entre ellos, ¡y tendrás un favorito!

A continuación, visitaremos uno de los bares de pintxos más famosos de la ciudad, donde el pasado se encuentra con el presente. Aquí, los mejores ingredientes locales y las técnicas de cocina innovadoras ayudan a que los pintxos brillen de verdad.

Después de esto, es hora de otro de los favoritos locales: uno de los lugares de moda de hoy en día para disfrutar de un bistec a la parrilla. Disfrutarás de un pintxo de solomillo tierno, acompañado de una copa de vino de Navarra envejecido en barrica.

Por último, pero no menos importante, terminaremos con algo dulce en un restaurante que ha estado abierto desde la década de 1950.

Cuando acabemos con el postre, habrás tachado lo único que no puedes irte de San Sebastián sin tachar de tu lista: probar la mejor comida y bebida del casco antiguo en los bares clásicos que mejor lo hacen.