Disfrute de un recorrido gastronómico y enológico desde Port Douglas y pruebe algunos de los mejores platos y vinos que Atherton Tablelands tiene para ofrecer. Recorra varios paisajes contrastantes, desde exuberantes selvas tropicales hasta impresionantes llanuras ocres de la sabana.
El rico suelo volcánico permite a los agricultores cultivar muchos cultivos diversos, como plátanos, café, caña de azúcar, aguacates, mangos, nueces de macadamia, cítricos y más, sobre los que aprenderás una vez que pruebes el plato de comida de la región».
Nuestra primera parada es el Parque Natural Rainforestation, en medio de la selva tropical de Kuranda, una empresa familiar local que nos brinda la oportunidad exclusiva de desayunar. Ubicado en el balcón de su restaurante Tree House, disfrutamos de un delicioso desayuno con frutas tropicales (de temporada) y semillas de zarzo, una selección de mermeladas tropicales y té y café locales
Después del desayuno, pruebe algunos licores únicos elaborados en el lugar en la destilería Mountain Groves
Stop 2 Ice Creamery para disfrutar de un desayuno completo
Nuestra segunda parada es en una heladería familiar en Emerald Creek. Disfrute de una deliciosa taza de su helado y sorbete caseros.
Parada 3: The Humpy
El mejor lugar para disfrutar de las mesetas Atherton recién cosechadas y producidas directamente por los productores. Desde verduras hasta frutas tropicales y cientos de variedades diferentes de frutos secos, frutas secas, mermeladas y salsas de fabricación local.
Pruebe algunas frutas de temporada y muchos sabores diferentes de cacahuetes locales calientes y nueces de macadamia.
Parada 4: almuerzo gourmet en el parque australiano de ornitorrincos
El parque australiano de ornitorrincos alberga una próspera población de ornitorrincos. Dé un paseo para verlos en su magnífico entorno y luego siéntese a disfrutar de saborizados productos ahumados hechos a mano, combinados con una mezcla única de hierbas y especias locales nativas de Australia.
Todas estas deliciosas delicias se producen en casa utilizando solo los ingredientes más frescos y de calidad e incluyen cocodrilo, garra roja (Yabby) y canguro, con ensaladas locales frescas acompañadas de una cerveza boutique «Tarzali Lakes», sidra de pitahaya o té de limón y mirto. Luego, disfrute de una degustación de vinos y licores de frutas tropicales.
Parada 5: Gallo Dairyland
Una granja lechera en pleno funcionamiento que se extiende sobre 1000 acres de rico suelo volcánico rojo con una fábrica de quesos gourmet. Aquí podrá degustar una selección de sus deliciosos quesos y chocolates caseros mientras contempla el pintoresco paisaje.
Parada 6: Mt. Uncle Distillery
Justo al final de la calle, llegará a la destiladora australiana del año 2017, Mount Uncle Distillery, la primera destilería del norte de Queensland. Aquí podrá degustar algunos de sus galardonados licores y licores.
Parada 7: Platypus Hut: vinos y cervezas de Queensland
Una propiedad privada única de 160 acres. Dirígete a «Platypus Hut», donde podrás degustar algunos vinos y cervezas de Queensland. Luego, diríjase a la cordillera de Julatten y regrese a su alojamiento.