Día 01:
Recojo de su lugar de residencia y salida hacia El Jem, visita de su coliseo, que mide 148 metros de largo, 122 de ancho y 36 metros de alto, servido durante dos siglos. Su capacidad estimada es de 35 000 espectadores y su imponente tamaño es, sin duda, uno de los anfiteatros más grandes del mundo. Este edificio, que data del siglo III, muestra la grandeza del Imperio Romano.
Continuación hacia Matmata, ubicada a 40 km al oeste de Gabes, en la ladera de una montaña, es un pueblo bereber de 1800 habitantes, a una altitud de 600 metros. El nombre Matmata proviene de una tribu bereber originaria de Marruecos, descendiente de los Temzit. Matmata es muy conocida por sus casas trogloditas. Las casas trogloditas son casas construidas en el suelo como una forma de escapar del calor del sol de verano, creando su propio aire acondicionado natural. Mientras caminas por la superficie del suelo, puedes observar estos cráteres, que son los patios de estas casas. Algunos de los patios tienen caídas escarpadas de hasta 30 pies de profundidad. Estos patios tienen habitaciones excavadas en el suelo donde viven los residentes.
Almuerzo típico tunecino en Matmata
Salida después del almuerzo hacia Douz, también llamada la puerta del desierto, descubrimiento de la ciudad, registro en el hotel, cena y alojamiento

Día 02:
Desayuno temprano y salida hacia Chott El Djerid para disfrutar del amanecer en este hermoso lago salado, ubicado entre el Golfo de Gabes y la frontera con Argelia, durante casi 300 km, el desierto está cubierto de chotts, áreas desérticas cubiertas de depósitos de sal que descansan sobre una masa de barro. Cuando llueve, el chott se cubre de agua y se convierte en una especie de mar interior. Los espejismos son frecuentes en esta llanura salada, de una blancura brillante.
Salida hacia Chebika a través de Dgueche, un pequeño y pintoresco pueblo del sur de Túnez. Llegada a Chebika, descubrimiento de este oasis de montaña, que anteriormente era un pueblo bereber que fue arrasado por el agua.
Visita de Ong Jmal, conocida por ser el escenario de la famosa saga «La guerra de las galaxias». Pero Ong Jmal es ante todo un lugar magnífico, completamente desconectado del tiempo y el espacio. Visita de «Mos Espa»
Diríjase a Gafsa, donde almorzará
De regreso a Túnez, visita panorámica de Kairuán, una fascinante ciudad aún anclada en un pasado lejano. Una de las ciudades santas del Islam, fue la primera capital del Magreb. Designado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, esconde varias maravillas y también es conocida como la capital de las alfombras tradicionales hechas a mano.
Regreso a su lugar de residencia.