Descubra la producción de dos exquisiteces de la cocina italiana, el Parmigiano Reggiano y el jamón de Parma, en un recorrido gastronómico desde Bolonia.
Después de que te recojan en tu alojamiento en Bolonia o Módena, aprende más sobre Parma y su cocina local, que es tan popular que a menudo acaba dominando las conversaciones entre los lugareños.

Visita una histórica fábrica de Parmigiano Reggiano, donde un guía experto te mostrará las etapas de producción y podrás probar algunos de los quesos que elabora la fábrica. A continuación, descubra más sobre la producción del jamón de Parma. Conozca los secretos de este manjar italiano seguido de una degustación acompañada de una copa de vino local.

Tras su visita a la fábrica de jamón de Parma, disfrute de un almuerzo ligero en un prosciuttificio con productos y platos típicos. Por último, regresa a tu alojamiento en Bolonia o Módena.