Te recogerán en tu hotel y te trasladarán al punto de encuentro. El día comenzará en el colorido mercado de Hoi An. Disfrutará de todas las increíbles vistas, sonidos y aromas que ofrece el mercado. Tendremos la oportunidad única de interactuar con los comerciantes locales y comprar ingredientes para usar en la lección de cocina más tarde ese mismo día. Subimos a bordo de un barco para disfrutar de un tranquilo crucero (25 minutos) por el río hasta la escuela de cocina. Esta es una oportunidad de ver la vida fluvial local, así que asegúrate de tener la cámara a mano. Al llegar, aprenderemos algunos de los platos más conocidos de Vietnam, especialmente de Hoi An. Hoi An está considerada como un paraíso gastronómico con cocinas famosas como: Cao Lau, Quang Noodle, pollo con arroz… Los chefs de Hoi An son muy profesionales y amables, y te ayudarán a explorar muchas cocinas interesantes a través de esta clase. La comida vietnamita es variada con diferentes sabores e ingredientes. Una vez, tendrás la oportunidad de cocinar y luego disfrutar de la cocina vietnamita preparada por ti mismo. El chef es divertido y entusiasta y le demostrará cómo preparar cada plato antes de guiarlo en la preparación de su propio plato. Después de la lección, disfrutaremos de las comidas que hemos preparado. Esperemos que a través de este viaje puedas entender y conocer más sobre la cocina vietnamita en general y la cocina de Hoi An en particular.