Sumérjase en la auténtica cocina vietnamita con nuestra clase de cocina en Dalat. Nuestra clase de cocina ofrece una oportunidad fantástica para adentrarse en el mundo de la cocina y la cultura tradicionales vietnamitas.
Experimente el vibrante tapiz de los mercados vietnamitas a través de la vista, el sonido, el aroma y el sabor, y obtenga información sobre la vida cotidiana que influye en el rico y diverso panorama del arte culinario vietnamita.

Nuestro curso integral dura cinco horas e incluye una cautivadora visita al mercado central, cocina práctica, saborear los frutos de nuestro trabajo, relajarse en nuestro pintoresco jardín y profundizar en las complejidades de la cultura vietnamita.

I. Lo que cocinarás

La clase de cocina de Dalat preparará platos de temporada. Si tiene un plato favorito, escríbalo en la página de reserva.
También hay opciones vegetarianas disponibles.

II. Starter (elige uno):

1. Pruebe las tierras altas centrales con rollitos de primavera frescos o fritos
2. Hongos shiitake rellenos
3. Sopa tradicional de calabaza vietnamita
4. Ensalada de plátano (con oreja de pollo o cerdo)
5. Sopa de verduras y cangrejo
6. Sopa de repollo rellena
7. Sopa colorida: Khoai M( un plato tradicional vietnamita)

III. Platos principales (elige dos):

1. Ph - Sopa tradicional de fideos vietnamitas

2. Ph Bò: sopa de fideos con ternera

3. Ph Gà: sopa de fideos con pollo

4. Ph Cá: sopa de fideos con pescado

5. Bún Rêu Cua: sopa de fideos con cangrejo

6. Bún Thơt Nơng: cerdo a la parrilla sobre carbón con fideos

7. Bún Rêu Chay: sopa de fideos vegetariana

8. Pollo salteado con limoncillo y chile

9. Hongos de abulón salteados con citronela y chile (vegetariano)

10. Carne de res salteada con limoncillo y chile

11. Carne de res envuelta con hojas de guisa

12. Tomate relleno con carne

13. Pimientos rellenos

14. Tofu envuelto con hojas de guisa (vegetariano)
    12 Champiñones rellenos cocinados en salsa de soja (pueden ser vegetarianos)

13 Pescado al vapor con salsa de coco
14 Pollo al curry

1. Curry de ternera
   dieciséis. Curry de camarones

2. Tofu relleno con salsa de tomate (puede ser vegetariano)
   18 Tofu frito con salsa de tomate (vegetariano)

3. Tofu salteado con citronela y chile (vegetariano)

4. Curry vegetariano

5. Tofu y champiñones caramelizados

¡Disfruta de tu viaje culinario!