Podere il Chiassale es una antigua granja construida en 1850 y renovada en 2015. Se encuentra al pie de Voterra y combina el estilo arquitectónico toscano con las comodidades modernas.
La cocina profesional abierta tiene todas las instalaciones, incluso los cocineros más exigentes. La casa está equipada con internet, amplias habitaciones tienen TV vía satélite y aire acondicionado. En el salón-comedor abierto tiene una chimenea, que crea un ambiente cómodo en el mal tiempo. Para los panaderos hay una estufa de leña especial.
La casa tiene una de aproximadamente 40 metros cuadrados, gran pórtico y ofrece un montón de zonas de sombra para los días calurosos. Una gran mesa lo invita a cenar, también en la terraza de 100 metros cuadrados.
El 12x6 m gran piscina está en un nivel superior y está equipada con una acogedora sala de estar y sillas de la piscina. Desde la parcela totalmente vallada tiene una vista magnífica de las colinas circundantes y Volterra.
El Rustico se encuentra en el corazón de la Toscana, se puede llegar a San Gimignano en unos 20 minutos, a Florencia, Pisa, Siena y al mar, aproximadamente a una hora.
Organizamos viajes en velero para nuestros huéspedes (el barco propio 15m se encuentra en el puerto cercano),
Clases de cocina, paseos a caballo, excursiones y servicio de chef privado.