La Piazza delle Erbe es una de las hermosas plazas ubicadas en el barrio antiguo de San Gimignano. Su nombre se debe al mercado semanal de productos frescos que se realiza en este lugar, pues erbe significa "hierbas" en italiano. La plaza también se conoce como Piazza Ugo Nomi, en honor al sacerdote de una familia aristócrata. La Piazza delle Erbe es la más silenciosa de las plazas del pueblo, por lo que es un excelente lugar para sentarte a reflexionar.
Alrededor de la plaza hay algunas casas medievales de ladrillo. Observa los elegantes protectores de las ventanas y los balcones llenos de flores. En el lado este, puedes ver dos torres enormes que se elevan hacia el cielo. Originalmente formaban parte del palacio de los Salvucci, que eran una de las familias más poderosas del pueblo. Actualmente hay un hotel en estas torres, el cual cuenta con una fantástica vista del paisaje medieval del pueblo.
Toma asiento en la terraza de una cafetería y observa a la gente que pasea por la plaza. Observa las reacciones de los turistas al ver los edificios impresionantes y prepara tu cámara para tomar las mejores fotos.
Visita la plaza en sábado, cuando los comerciantes de la región colocan sus puestos de frutas, verduras, hierbas y especias frescas. Los jueves, puedes encontrar diferentes puestos en las plazas principales del pueblo, en donde se venden toda clase de artículos, desde antigüedades hasta ropa y novedades.
La Piazza delle Erbe está ubicada en el centro del barrio antiguo de San Gimignano. Se conecta al sur con la Piazza Duomo, y puedes visitar fácilmente ambas plazas durante un día de turismo. El edificio principal de la Piazza Duomo es la Iglesia Colegiada de San Gimignano, que es famosa por sus pinturas que contienen escenas del Antiguo y el Nuevo Testamento. Mientras estás en esta zona, observa otras colecciones de arte antiguo en el Palacio Comunal de San Gimignano.
Si planeas hacer un tour a pie en el pueblo, visita la Piazza della Cisterna después de la Piazza Duomo. Este histórico lugar de reunión está lleno de puertas, torres y palacios grandiosos.