Situada en la campiña toscana entre Siena y Grosseto, la Grancia del Santo es un pequeño rincón del paraíso ubicado en el Oasis Natural del Bajo Merse, bordeando los antiguos baños de Petriolo. El panorama se extiende sobre valles de olivos, castaños, alcornoques, olmos y escobas, donde maremma, vacas, caballos, ciervos, corzos y jabalíes deambulan libremente.
El apartamento ha sido restaurado manteniendo la sobriedad y el respeto por la tradición;
Esta configuración permite restaurar el cuerpo y el espíritu mientras disfruta de una estancia tranquila, en contacto con la naturaleza.