La isla de Hokkaido es conocida por producir algunos de los mejores pescados y mariscos de Japón y no hay mejor lugar para probarlos que este famoso "Ichiba" (mercado) de Nijo. El enorme mercado es un reconocido lugar, visitado tanto por lugareños como por turistas, para comprar pescado fresco y preparado. Aun si no sueles comer pescados o mariscos, vale la pena dar un paseo por este mercado para disfrutar de un ambiente agitado y activo.
El mercado alberga más de 50 puestos, que se encuentran tanto en el interior como en el exterior, y ocupa una manzana. El mercado tradicional se estableció en el año 1900 y muchas de sus tiendas también han existido durante más de un siglo. Los marchantes venden todo tipo de productos, desde cangrejos y erizos de mar, hasta callos de hacha y mariscos.
Si das un paseo por las calles del norte y el este, donde los puestos están decorados con redes y luces, podrás sentir el encanto marítimo del mercado. Adéntrate en los estrechos callejones del mercado para admirar el cuidado con el que los marchantes disponen los pescados y mariscos sobre las pilas de hielo.
Si deseas disfrutar de una comida japonesa de pescados y mariscos frescos, puedes sentarte en uno de los varios restaurantes que están intercalados entre los puestos. Una de las secciones en la que hay restaurantes se llama Noren Yokocho. La mejor época para visitar este sector es por la mañana, cuando se puede disfrutar de un desayuno de donburi. Este reconocido y sabroso plato se compone de pescados y mariscos frescos, como cangrejo, calamar y salmón, servido en un cuenco de arroz.
Prueba tu suerte con el regateo. En comparación con la mayoría de las tiendas de Japón, aquí el regateo es bastante aceptado. Aunque algunos marchantes hablan inglés, muchos comerciantes tienen fotos de los productos para que la barrera del idioma no sea un inconveniente. Muchos de los comerciantes también te ofrecen la opción de enviar cajas de pescados y mariscos congelados a tu país una vez que regreses.
El mercado de Nijo está abierto todos los días, aunque las tiendas tienen horarios de apertura y de cierre individuales. El mercado se encuentra a una corta distancia a pie de la estación Odori. Hay disponible un estacionamiento público en caso de que visites el mercado en auto.
