Visita el Mercado Central de Valencia (Mercat Central) para experimentar la vista, los sonidos y los aromas de este mercado de comida tan importante en la ciudad. Puedes probar de todo, desde frutas y verduras frescas, hasta quesos y carne curada. Inaugurado en 1928 por el rey Alfonso XIII, actualmente cuenta con aproximadamente mil puestos, y es uno de los mercados de comida más antiguos de todo el continente europeo.
Una buena hora para visitar el mercado es durante la mañana, cuando puedes ver a los vendedores poniendo sus puestos con esmero. Puedes comprar un hojaldre en alguna panadería y, mientras lo saboreas, observa cómo el mercado se va llenando de lugareños y turistas por igual.
El mercado tiene secciones dedicadas a cada tipo de alimentos frescos. En la sección de frutas, puedes comprar una charola de frutas variadas o un jugo recién preparado para continuar tu recorrido. En la zona de pescados hallarás salmones, langostas y cangrejos. Si eres todo un "carnívoro", te sentirás en el paraíso cuando llegues a los puestos de jamón ahumado y salami incluso puedes pedir unas muestras para probar antes de comprar. Pasa por los puestos que venden cerdo para comprar cualquier parte que te imagines de este animal.
Siéntate afuera del mercado para comer platillos típicos de España, como tapas y paella. También hay puestos de dulces y helado artesanal, además de otros que venden utensilios de cocina y souvenirs.
Si eres amante de la arquitectura, la fachada del mercado, junto con sus ventanales y domos de acero y cristal, son una oportunidad magnífica para tomar fotografías increíbles de tu viaje por Valencia. El edificio del mercado fue construido de 1914 a 1928 por dos arquitectos que estudiaron en Barcelona: Alejandro Soler March y Francisco Guardia Vial. Trata de ver al perico apostado en la cima de uno de los domos del edificio, como símbolo de las conversaciones y la eterna actividad del mercado.
El Mercado Central está situado en el casco antiguo de Valencia, a una corta distancia a pie de muchas de las atracciones de la ciudad. Si vienes en coche, aprovecha el estacionamiento del mercado. Junta puntos durante tus compras y luego intercámbialos por un boleto de estacionamiento antes de irte. Consulta el sitio Web oficial del mercado para obtener más detalles.
El Mercado Central abre de lunes a sábado, desde temprano por la mañana hasta media tarde. La entrada es gratuita.
