Aunque Vancouver comenzó como una ciudad con el nombre de Granville, su apodo era, y todavía es, Gastown, y la estatua de Gassy Jack conmemora su origen. En su etapa inicial, Gastown era un pequeño asentamiento llamado Luck-Lucky con edificios rústicos, ubicado en las costas de Burrard Inlet. Camina por esta parte de la ciudad para ver las propiedades inmobiliarias de primer nivel junto a la estatua de Gassy Jack.
En esta zona puedes ver la estatua de metal del capitán John "Gassy Jack" Deighton, que fue uno de los primeros colonos permanentes y el padre fundador de la ciudad. Este personaje se estableció en la zona en 1867, el mismo año en que esta parte del norte del continente se convirtió en la Confederación Canadiense independiente. Gassy Jack está parado sobre un barril de whisky junto a uno de los edificios más antiguos de la zona, el Hotel Deighton House, que este personaje construyó para reemplazar una taberna cercana que también había construido y se tuvo que derribar.
Gassy Jack, el propietario del hotel y la taberna, adquirió su sobrenombre por su fabulosa capacidad de contar historias, que en la época se conocía como "gaseamiento".La inscripción en la base de la estatua dice que este personaje inglés era "un aventurero, piloto de barco de río y capitán", además de portero y participante de la fiebre del oro, aunque nunca tuvo suerte en esta actividad.
Se dice que Gassy Jack le dijo a un minero: "Puede ser que tú y yo nunca lo veamos, pero esta ensenada podría convertirse en el mejor puerto. Este será un puerto grandioso algún día".El Puerto de Vancouver definitivamente cumplió con creces esta predicción. Las historias de Gassy Jack dicen que, a pesar de ser famoso en la zona, era un hombre modesto y "nunca buscó la fama, ni tenía un solo átomo de héroe", según las cartas de un amigo suyo, conocido como Ancient Mariner.
Gassy Jack murió en 1875, a los 44 años de edad. El Hotel Deighton House se destruyó durante un incendio en 1886. Para ver esta estatua, camina por la calle Water hasta el principio de la calle Powell.
